sâmbătă, 1 februarie 2014

Ciorba de vacuta rapida

Ingrediente:
- 450 g legume taiate cubulete congelate sau proaspete: cartofi, ceapă, morcovi, rădăcina ţelină, fasole verde, ardei roşu, roşii, păstârnac
-300g rasol vita dezosat
-o legatura de patrunjel
-bulion
-sare

Preparare:

Carnea de vită, curăţată şi spălată, se taie cubuleţe şi se pune la fiert. Dupa ce a fiert carnea de vita se adauga legumele si bulionul si se fierb pana devin moi. Se condimentează după gust, cu sare. La sfârşit se adaugă pătrunjelul tocat. 

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu